Un grand engagement envers notre petite planète

Chez Little Cow & Cookies, nous travaillons dur pour vous offrir la combinaison qui gagne à tous les niveaux : une crème glacée biologique ultra délicieuse avec des biscuits uniques. Fabriquée à base du lait biologique de nos petites vaches Jersey, emballée dans un pot biodégradable et couronnée d'un impact limité.

Une maison à la ferme

Sur des terres agricoles gérées de manière responsable, au milieu de nombreuses réserves naturelles au nord-est de l’Allemagne, vous trouverez la maison de nos petites vaches jersiaises ainsi que notre usine de crème glacée : The Organic Jersey Farm. Nous sommes fiers de pouvoir donner l’exemple agricole aux futures générations, tout en soutenant la biodiversité et en conservant le monde naturel. Nous nous engageons à pratiquer une agriculture régénératrice aux termes de 4 Returns.

Photo de Jörn Lehmann

Le cycle de la vie

Des vaches qui produisent notre lait crémeux jusqu’à notre usine locale de crème glacée, tout a sa place dans un cycle durable. L’absence de pesticides, d’additifs artificiels, d’engrais artificiels et de champs surexploités fait que la terre a l’occasion de se régénérer naturellement. Il y a suffisamment de place pour cultiver nos propres fourrages pour animaux et pour utiliser le fumier des vaches afin de fertiliser la terre, afin de compléter le cycle. Nous traitons nos vaches dans le respect du bien-être des animaux. Nos fermes et notre usine sont un employeur responsable important dans la région. De plus, notre usine de crème glacée utilise une technologie de pointe et a l’ambition de devenir complètement neutre en énergie et en CO2.

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